Recipes

Powerballs

Powerballs

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Wer kennt es nicht: das Nachmittagstief, welches man allzu oft mit Kaffee und Schokolade zu bekämpfen versucht. Dass dies auf Dauer nicht gesund sein…

Saison

Saison’s Greetings

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Weisst du eigentlich, welche Lebensmittel gerade Saison haben? Nicht? Dann geht es dir wohl so, wie den meisten (inklusive mir). Na klar, mir ist…

Zimtgebäck

Zimtgebäck

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Ich schwärme für Zimtgebäck. Allerdings nicht etwa für diese klebrige, mit Zuckerguss dekorierte Cinnamon-Roll aus dem Starbucks, sondern für die finnische Version, namens Pulla oder für die…

Bananenbrot

Bananenbrot

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Es ist tatsächlich so weit: ich entnehme Rezepte schon aus Instagram-Stories. Das deutsche Model Toni Garrn hat mir sprichwörtlich die Story des Tages geliefert. Alles auf…

Eat Better Not Less

Eat Better Not Less

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Angenehme Sommertage liegen gerade hinter uns und wir haben die Hitze so richtig ausgekostet. Heisse Temperaturen bedeuten automatisch weniger Stoff und dafür umso mehr Haut, denn…

TV Snack

TV-Snack

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Die Europameisterschaft ist in vollem Gange und plötzlich sind wir alle im Fussball-Fieber. Für wenige Wochen gilt der Ausnahmezustand: Tippspiele und ausführliche Diskussionen nach…

Brioche

Eine Sünde wert: das Brioche

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Nach einer langen und harten Arbeitswoche sehne ich mich am Freitagabend manchmal nur noch nach meinem Bett. Dieses Glücksgefühl einfach nur die Augen schliessen…

Mary Miso

Mary Miso

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Täglich flattern bei uns eine beträchtliche Anzahl Mails herein. Was toll ist, schliesslich entdecken wir auch auf diesem Wege viel Neues. Wenn wir dabei auf solche Perlen…

Flammkuchen

Experiment Flammkuchen

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Rückblickend habe ich im ganzen November kaum aufwendig gekocht. Diese Tatsache hat wahrscheinlich damit zu tun, dass das für den elften Monat unüblich laue Wetter…

Crêpes

Crêpes Manie

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Freudestrahlend habe ich bei meinem letzten Ikea Besuch die Küchenabteilung verlassen. In der Hand hielt ich einen unerwarteten Fund: eine Crêpepfanne. Geplant war dieser Kauf natürlich…

NImm 3

Nimm 3

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Ich bin ja immer auf der Suche nach einfachen und nahrhaften Rezepten für ein schnelles, unkompliziertes Abendessen. Sträflicherweise habe ich ein Gastgeschenk allerdings viel…

Zoodles

Zoodles

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Irgendwie beschäftigen sich gerade einige meiner Leute mit einem gesünderen Lebensstil. Dazu gehört neben intensiveren Sporteinheiten eben auch die Ernährung und das eine oder andere…

Granatapfel schälen

Granatapfel entkernen

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Wie entkernst du einen Granatapfel, ohne ein Blutbad in der Küche zu hinterlassen? Seit ich vor einem Jahr den Granatapfel als Allrounder entdeckt habe, kaufe ich…

Fertiges Brot

Brot und Spiele

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Wer hätte das vor wenigen Monaten gedacht: Ich backe mein eigenes Brot. Etwas Zeitaufwendigeres als die Zubereitung eines Brotes ohne eine tolle Kenwood-Maschine konnte…

Easy Potatoes

Easy Potatoes

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Das heutige Motto: Kochen schnell und einfach gemacht! Wie du bereits aus meinem letzten Gnocchi-Rezept Beitrag weisst, ist an mir keine Köchin verloren gegangen, die sich…

Nutribullet Green Smoothie

Nutribullet Green Smoothie

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Seit ich meinen Nutribullet Erfahrungsbericht veröffentlicht habe, werde ich ständig darauf angesprochen. Und das Schönste daran: Ich konnte tatsächlich einige zum Kauf überzeugen, die…

Das pochierte Ei

Das pochierte Ei

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So einfach und doch so schwierig: das perfekt pochierte Ei. Wenn du schon einmal nach einer Kochanleitung im World Wide Web gesucht hast, dann weisst du,…

Gnocchi

Fake Gnocchi

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Mit einem selbst gemachten Abendessen innerhalb kürzester Zeit Freunde glückselig machen? Kein Problem, wir haben das richtige Rezept für dich: Fake Gnocchi, ruckzuck selbst gemacht! Nach…

Porridge

Porridge for the rich

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Mutti weiss alles besser. Denkste! Jahrelang wollte sie mich davon überzeugen, dass ich doch täglich frühstücken soll. Schliesslich sei es die wichtigste Mahlzeit des…