Saison’s Greetings
byWeisst du eigentlich, welche Lebensmittel gerade Saison haben? Nicht? Dann geht es dir wohl so, wie den meisten (inklusive mir). Na klar, mir ist…
Rezept
Eves Jahresrückblick 2016
byRewind! 2016 war irgendwie ein besch… Jahr, so attestieren es zumindest fast alle auf den Sozialen Netzwerken. Einverstanden, es gibt viel Trauriges zu berichten, gerade…
Zimtgebäck
byIch schwärme für Zimtgebäck. Allerdings nicht etwa für diese klebrige, mit Zuckerguss dekorierte Cinnamon-Roll aus dem Starbucks, sondern für die finnische Version, namens Pulla oder für die…
Bananenbrot
byEs ist tatsächlich so weit: ich entnehme Rezepte schon aus Instagram-Stories. Das deutsche Model Toni Garrn hat mir sprichwörtlich die Story des Tages geliefert. Alles auf…
Infused Water
by«Trink so viel wie möglich. Mindestens zwei Liter pro Tag, ja sogar besser noch gleich drei!» Hundert- wenn nicht gar tausendmal habe ich diesen einen…
Wassermelonen-Feta-Salat
byWer mich kennt, der weiss, dass ich Salat liebe (liebe, liebe!). So viele tolle Variationen, Gemüse, Früchte und tolle Saucen – es kann mir einfach…
TV-Snack
byDie Europameisterschaft ist in vollem Gange und plötzlich sind wir alle im Fussball-Fieber. Für wenige Wochen gilt der Ausnahmezustand: Tippspiele und ausführliche Diskussionen nach…
Heisse Brühe
byDu hast es wahrscheinlich bemerkt, letzte Woche war es etwas ruhig hier. Das ist schnell erklärt: Eine fiese Grippe hatte uns beide beinahe lahmgelegt. Obwohl…
Eine Sünde wert: das Brioche
byNach einer langen und harten Arbeitswoche sehne ich mich am Freitagabend manchmal nur noch nach meinem Bett. Dieses Glücksgefühl einfach nur die Augen schliessen…
Nordic Living
byWer hätte das gedacht, ich empfinde schon die ersten Frühlingsgefühle! Perfekter Zeitpunkt die Nordic Diet auszuprobieren und damit für mehr Abwechslung auf dem Teller zu sorgen…
Homemade by Lunchbag
byYeah, eine zweifache Dito Premiere! Schliesslich haben Fab und ich noch nie gemeinsam gekocht und: wir habens auch gleich auf Video für dich festgehalten. Klappt…
Experiment Flammkuchen
byRückblickend habe ich im ganzen November kaum aufwendig gekocht. Diese Tatsache hat wahrscheinlich damit zu tun, dass das für den elften Monat unüblich laue Wetter…
Crêpes Manie
byFreudestrahlend habe ich bei meinem letzten Ikea Besuch die Küchenabteilung verlassen. In der Hand hielt ich einen unerwarteten Fund: eine Crêpepfanne. Geplant war dieser Kauf natürlich…
Nimm 3
byIch bin ja immer auf der Suche nach einfachen und nahrhaften Rezepten für ein schnelles, unkompliziertes Abendessen. Sträflicherweise habe ich ein Gastgeschenk allerdings viel…
Zoodles
byIrgendwie beschäftigen sich gerade einige meiner Leute mit einem gesünderen Lebensstil. Dazu gehört neben intensiveren Sporteinheiten eben auch die Ernährung und das eine oder andere…
Brot und Spiele
byWer hätte das vor wenigen Monaten gedacht: Ich backe mein eigenes Brot. Etwas Zeitaufwendigeres als die Zubereitung eines Brotes ohne eine tolle Kenwood-Maschine konnte…
Easy Potatoes
byDas heutige Motto: Kochen schnell und einfach gemacht! Wie du bereits aus meinem letzten Gnocchi-Rezept Beitrag weisst, ist an mir keine Köchin verloren gegangen, die sich…
Das pochierte Ei
bySo einfach und doch so schwierig: das perfekt pochierte Ei. Wenn du schon einmal nach einer Kochanleitung im World Wide Web gesucht hast, dann weisst du,…
Orangen-Koriander-Margarita
byMan soll die Feste feiern, wie sie fallen! Die letzten Wochen haben mir wiederholt gezeigt, dass man rare Momente ausgiebig geniessen und mit den…
A modern way to eat
byEtwas versteckt in der Abteilung für Kochbücher des Orell Füsslis, entdeckte ich das Buch von Anna Jones und fragte mich: Was meint die Autorin…